Masak Kilat: Hottang, Hot Dog Ala Korea untuk Menu Berbuka

Puasa tinggal hitungan hari atau mungkin hitungan jam nih Parents. Nah, karena tahun ini si kecil sudah mulai belajar berpuasa, pasti ingin dong menyiapkan menu berbuka yang istimewa di puasa pertamanya tahun ini. Tujuannya apalagi kalau bukan agar si kecil jadi semangat nih puasanya.

Kira-kira menu buka puasa apa ya yang enak, praktis, mudah dibuat dan pastinya si kecil suka? Bagaimana kalau kita buat Hottang, atau hotdog kentang ala korea yang belakangan ini jadi jajanan viral bagi anak-anak. Alih-alih membeli, yuk kita buat Hottang di rumah! Berikut bahannya:

Bahan:

3 buah Sosis / keju mozzarella sesuai selera

100 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

1 butir telur

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

100 ml Susu cair

Tusuk sate

Frozen kentang / kentang fresh, potong dadu kecil-kecil

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, maizena, telur, garam, merica, dan aduk rata.
2. Tambahkan susu cair bertahap sampai adonan bertekstur seperti lem, masukkan adonan dalam gelas, sisihkan.
3. Tusuk sosis dengan tusuk sate. Anda juga bisa mengganti sosis dengan keju mozarella.
4. Masukkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan tepung, kemudian balur dengan potongan kentang kecil-kecil. Lakukan hingga semua sosis terbalur dengan kentang.
5. Goreng sosis tersebut, dan Hottang siap disajikan.

Agar lebih mudah, yuk lihat tutorialnya berikut ini:

Hottang ini bisa menjadi menu berbuka puasa yang mudah dibuat, khususnya bagi Anda yang ingin memasak menu praktis dan higienis. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, ajak juga si kecil membuatnya, sambil menunggu adzan maghrib di puasa pertamanya nanti.

Baca juga:

1. Masak Kilat: Omelet Bungkus Roti

Tag: Masak kilat

Share with love